Les coupes de viandes nobles et exotiques font partie intégrante du menu dans le style Rodizio.
Le menu Rodizio nous donne ainsi accès aux buffets de la cuisine traditionnelle brésilienne (Un buffet froid et un buffet chaud), ainsi qu'aux viandes du barbecues brésilien à volonté.
Barbecue de style brésilien élaboré avec des viandes nobles et traditionnelles:
Picanha, Maminha, Alcatra, échine de Porc, Pain à l'ail, Gigot d'agneau, Saucisse fumée et bien sûr, de l'ananas grillé au sucre et à la cannelle.
Buffet typiquement brésilien, avec entrées et salades ainsi que des accompagnements chauds et traditionnels tels que : Feijoada, Farofa, Tropeiro, Salpicão, Vinaigrette brésilienne et bien plus encore.
En plus de la traditionnelle Caipirinha au citron, nous proposons également des arômes de fruit de la passion, de fraise et de mangue. Tous nos cocktails sont élaborés maison avec des produits sélectionnés pour offrir une qualité unique.
L'Açai classique et irrésistible fait partie de notre carte des desserts, en plus de notre Pudding, de la Mousse aux Fruits de la Passion, de la Glace et d'autres.
Il est composé de toute notre cuisine traditionnelle brésilienne, nos viandes de très bonne qualité et nos cocktails tropicaux pour égayer vos évènements.
Nous nous adaptons aux espaces de l'évènement en apportant tout l'équipement nécessaire pour la préparation sur place du barbecue et le service des invités.
Apportez un bout du Brésil dans vos évènements!
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